Pizza : Base blanche, mortadelle, concassés de pistaches, crèmes de pistache, parmesan et burrata
€ 17,00
Scampis pistaches/betteraves au four
Entrée : Scampis, ail, huile piquante, huile d'olive, citrons, sel, poivre, betteraves, menthe, oignons et vinaigre de cidre
€ 12,00
Pizzas classiques
Pizza Margherita
Sauce tomate et mozzarella fior di latte.
€ 9,00
Pizza prosciutto
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et jambon.
€ 11,00
Pizza salami
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et salami Napoli.
€ 11,00
Pizza salami piquant
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et salami ventricina piccante.
€ 11,00
Pizza sicilia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, oignons et olives.
€ 12,00
Pizza pepperoni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons et oignons.
€ 11,00
Pizza funghi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et champignons.
€ 11,00
Pizza regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon.
€ 12,50
Pizza Hawaï
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ananas et jambon.
€ 12,50
Pizza Venezia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises fraîches, oignons, basilic et ail.
€ 12,50
Pizza calzone
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et jambon.
€ 12,50
Pizza diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, oignons et poivrons.
€ 12,50
Pizza végétarienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, oignons, olives, poivrons et artichauts.
€ 12,50
Pizza Napoli
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, anchois et câpres.
€ 12,50
Pizza caprese
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella fraîche, basilic et ail.
€ 12,50
Pizza 4 stagioni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon, olives et artichauts.
€ 13,00
Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio et parmesan.
€ 13,00
Pizza capriciosa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichauts et œufs.
€ 13,00
Pizza parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, basilic et parmesan.
€ 13,00
Pizza campagnola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons et œufs.
€ 13,00
Pizza lardière
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, lardons, oignons et ail.
€ 13,00
Pizza scampis à l'ail
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scampis et ail.
€ 14,50
Pizza fruits de mer
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fruits de mer et ail.
€ 14,50
Pizza thon barese
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons et olives.
€ 15,00
Pizza chèvre miel lardons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, oignon, lardons et miel.
€ 15,50
Pizza santa lucia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta, basilic, mozzarella fraîche, tomates cerises. Accompagnée de roquette.
€ 16,00
Pizza parma roquette
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, roquette, jambon de parme (après cuisson), crème balsamique et copeaux de parmesan.
€ 16,00
Pizza chair à saucisse italienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chair à saucisse, poivrons, oignon et ail.
€ 16,00
Pizza gyros poulet
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gyros poulet, poivrons, oignon et ail.
€ 16,00
Pizza guanciale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, guanciale, tomates cerises, oignons, roquette, basilic, moût de raisins et copeaux de parmesan.
€ 16,50
Pizza pomodorino
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, mozzarella di bufala, tomates cerises demi séchées, chèvre doux, basilic, ail et roquette (à part).
€ 17,00
Pizzas spéciales
En suggestion-saison
Pizza tartufata
Tomate, mozzarella, oignon, chair à saucisse, pleurotte, ail, pesto de truffe.
€ 17,00
Pizza focacciata
Pâte à pizza cuite avec huile d'olive, parmesan et origan. Ouverture de la pâte et ajout de : huile d'olive, roquette, oignons rouges, tomates semi-séchées, mozzarella di buffala, jambon de Parme, crème balsamique et parmesan.
€ 18,00
Italienne d'hiver
Sauce tomate, Fior Di Latte, Chair à saucisse, Cime di rape , Ail, Oignons
€ 16,00
Vulcano
Double pâte, pizza fermée -soucoupe-, Sauce Tomate, Fior Di Latte, Chair à saucisse italienne, Cime di rape faits maison, Ail, Oignons. Après cuisson, huile d'olive et parmesan
€ 18,00
Sfilatini
Sfilatina Aubergines
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, aubergines, parmesan et feuilles de basilic. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 14,50
Sfilatina Pancetta
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, pancetta et feuilles de basilic. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 14,50
Sfilatina Guanciale
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, guanciale, feuilles de basilic et ail avec huile d'olive. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 15,00
Sfilatina Gyros de poulet
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, poulet mariné maison, ail avec huile d'olive, oignons et poivrons. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 16,50
Sfilatina Italienne d'hiver
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, chair à saucisse italienne maison, oignons rouges, cime di râpe maison, ail avec huile d'olive. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 16,50
Sfilatina Chair à saucisse italienne
Sauce tomate aromatisée, mozzarella fior di latte, chair à saucisse italienne maison, ail avec huile d'olive, oignons rouges et poivrons. Après cuisson, ajout d'huile d'olive et parmesan. Accompagné de roquette.
€ 16,50
Entrées chaudes
Pizzette blanche
Pâte à pizza, environ de 20 cm diamètre, Huile d'olive, origan, parmesan
€ 7,00
Pizzette blanche à l'ail
Pâte à pizza, environ de 20 cm diamètre, Huile d'olive, ail, origan, parmesan
€ 7,00
Pizzette avec cime di rape
1 pizzette blanche, environ 20 cm de diamètre, huile d'olives, ail, parmesan, origan avec cime di râpe à base tomatée fait maison
€ 10,00
Scampis à l'ail au four
Sauce tomate cerise, scampis, ail, oignon rouge, huile d'olive, poivre, gros sel, origan, parmesan, basilic frais avant cuisson. Ajout de parmesan et de quelques pétales de roquette après cuisson.
€ 12,00
Fruits de mer au four
Sauce tomate, fruits de mer, ail, oignons rouges, huile d'olive, poivre, gros sel, origan, basilic frais avant cuisson. Ajout de parmesan et de quelques pétales de roquette après cuisson.
€ 12,00
Parmigiana au four
Sauce tomate, aubergines, basilic frais, beaucoup de parmesan et mozzarella Fior Di Latte
€ 12,00
Pleurotes au four
Sauce tomate, pleurotes cuits au four, ail, oignons rouges, huile d'olive, poivre, gros sel, origan, basilic frais avant cuisson. Ajout de mozzarella fraiche et de quelques pétales de roquette après cuisson
€ 12,00
Cime di rape au four
Sauce tomate, cime di rape au four, ail, oignons rouges, huile d'olive, poivre, gros sel, origan, basilic frais avant cuisson. Ajout de mozzarella fraiche et de quelques pétales de roquette après cuisson
€ 12,00
Desserts
Cannoli Siciliani
Ce dessert est préparé à la minute pour éviter que le biscuit se ramollisse. Base de ricotta avec des arômes d'agrumes (citron ou orange) ou d'amande selon l'envie du jour. Sans alcool.
€ 3,50
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat préparé par nos soins, ajout de cacao à la fin pour une touche poudrée.
€ 4,50
Tiramisu
Tiramisu préparé par nos soins avec du café italien, des savoiardi italiens et du cacao. Sans alcool.
€ 6,00
Tiramisu spéculoos
Tiramisu préparé par nos soins avec du café italien, des boudoirs italiens et biscuits spéculoos concassés. Sans alcool.
€ 6,00
Tiramisu pistache
Tiramisu préparé par nos soins avec du café italien, des savoiardis italiens, crème de pistaches et concassés de pistaches. Sans alcool.
€ 7,00
Le péché mignon
Sfilatina (pâte fermée) avec Nutella, concassés de noisettes et ricotta. Après cuisson, sucre impalpable. Ce dessert est prévu pour 2 personnes.
€ 11,00
Tiramisu citron
Tiramisu préparé par nos soins avec du lait entier, des savoyardis italiens et crème de citrons fait maison. Sans alcool.
€ 6,00
Boissons
Boissons fraîches
Coca-Cola (33cl)
€ 2,50
0,33l
Coca-Cola Zero (33cl)
€ 2,50
0,33l
San Pellegrino Menthe Citron (33cl)
€ 2,50
0,33l
San Pellegrino Citron (33cl)
€ 2,50
0,33l
San Pellegrino Orange (33cl)
€ 2,50
0,33l
San Pellegrino Orange Sanguine (33cl)
€ 2,50
0,33l
Tropico (33cl)
€ 2,50
0,33l
Ice Tea Pêche (33cl)
€ 2,50
0,33l
Fuze tea peche hibiscus (33cl)
€ 2,50
0,33l
Eau plate (50cl)
€ 2,50
0,5l
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimule le corps et l'esprit.
€ 3,50
€ 12,00/l, 0,25l
Fanta exotic (33cl)
€ 2,50
San pellegrino clémentine (33cl)
€ 2,50
San pellegrino pompelmo (33cl)
€ 2,50
San pellegrino orange sanguine (33cl)
€ 2,50
San pellegrino melograno e arancia (33cl)
€ 2,50
Bitter 100ml
€ 1,50
0,1l
Dr.pepper (33cl)
€ 2,50
Fanta agrumes (33cl)
€ 2,50
Coca Cola
€ 6,00
1,5l
Boissons alcoolisées
Birra Moretti
Bouteille en verre. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
€ 4,00
5 % vol, 0,33l
Birra Peroni
Bouteille en verre. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
€ 4,00
5 % vol, 0,33l
Birra Ichnusa
Bouteille en verre. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
€ 4,00
5 % vol, 0,33l
Birra Peroni Chill lemon
Bouteille en verre, 33cl, 2 pourcent
€ 4,00
21 % vol, 0,33l
Aperol Spritz
200 ml
€ 7,00
21 % vol, 0,2l
Vin rosé
Bouteille de vin rosé, froid, Rosedoné des Pouilles. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
€ 16,00
11 % vol, 0,75l
Vin rouge
Bouteille de vin rouge, température ambiante, Primitivo des Pouilles. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
€ 16,00
14 % vol, 0,75l
Vin blanc
Bouteille de vin blanc, froid, Fiano des Pouilles. Préparez votre carte d'identité, l'âge sera vérifié.
